Enfeite de Mulher: Delícia de Banana

sábado, 4 de maio de 2013

Delícia de Banana

05:24 |

Postado por Enfeite de mulher |

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Ingredientes do doce de banana

12 bananas (tipo prata)
1 xicara de açúcar

Ingredientes do creme

1 lata de leite condensado
800ml de leite
2 colheres de maisena
3ovos

Ingredientes do suspiro

3claras
3colheres de açucar

modo de preparo

Doce de banana

Em uma panela, coloque as bananas cortadas em rodelinhas e o açúcar. Leve ao fogo e mexa até ficar bem douradinho (caramelado). Reserve.

Creme

Dilua a maisena no leite e misture com leite condensado e as 3 gemas. Leve ao fogo baixo, mexa até engrossar. Reserve.

Suspiro

Bata as claras em neve com as 3 colheres de açúcar.

Montagem

Coloque em uma travessa o doce de banana, o creme, e por último o suspiro.

Leve ao forno pré aquecido a 230º por 5 minutos ou até dourar.

Sirva gelada!

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